Салаты с кириешками

Кириешки – это известный бренд, выпускающий соленые ржаные и пшеничные сухарики. Как правило, эти сухарики бывают с различными вкусовыми добавками. В последнее время популярность кириешек достигла пика и под общим названием «кириешки» уже понимают не только фирменный логотип, а сухарики в целом.

Вкусовые качества у данного вида сухариков отменны. Во-первых, это во многом объясняется особым рецептом хлеба, который долго не портится и позволяет продукции оставаться ароматной и хрустящей. Во-вторых, существует столько разнообразных вкусов кириешек, что сложно будет найти продукт, со вкусом которого не выпускаются сухарики.

Однако стоит отметить, что, несмотря на превосходный вкус чрезмерное употребление кириешек вредно для здоровья. В них содержится большое количество соли, жира, вкусовых добавок и ароматизаторов, которые пагубно влияют на пищеварение и весь ЖКТ.

Свои собственные кириешки возможно сделать и в домашних условиях. Они будут гораздо полезнее покупных. Для приготовления понадобятся черствый хлеб, суповая приправа (Магги, Вегета и т.п.). Вам нужно лишь порезать хлеб кубиками, равномерно посыпать на него приправой и перемешать. Затем разложить хлебные кубики на противень и поставить в духовку.

Кириешки – это еще один из тех продуктов, которые необходимо обязательно хранить на полке про запас на случай незваных гостей. Ведь сухарики будут прекрасной закуской. Также из них можно приготовить быстрые блюда, к примеру, салаты. Такие салаты из кириешек легко готовятся в течение 10 минут из простых ингредиентов, которые в данный момент есть под рукой. Самые вкусные салаты с кириешками приведены ниже.

Простой салат с кириешками и фасолью

Потребуются:

• сухарики кириешки - 1 упаковка
• консервированная фасоль – 200 г
• укроп
• кинза
• провансаль майонез - 3 столовые ложки
• молотый белый перец
• мелкозернистая соль
• чеснок – 4 зубца

Укроп и кинзу достаточно мелко нашинковать. Чеснок пропустить через пресс. Все смешать. Добавить консервированной фасоли и кириешек. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Колбасный салат с кириешками – «Объедение»

Потребуются:

• консервированная кукуруза – 150 г
• вареная колбаса - 120 г
• кириешки - 1 упаковка
• яйцо куриное – 2 шт.
• крабовые палочки – 160 г
• оливковый майонез – 3,5 столовые ложки
• перец
• мелкая соль

Вареную колбасу нарезать кубиками. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Крабовые палочки порезать кружочками. Кириешки разломать на половинки.

Банку с кукурузой открыть, воду слить, а зерна добавить в салат. Все смешать. Заправить майонезом. Внести перца и соли по своему усмотрению. Хорошенько перемешать. Украсить салат яичным желтком.

Сырный салат с кириешками

Потребуются:

• кириешки – 90 г
• чеснок – 2 зубца
• кинза
• петрушка
• сметана - 3 столовые ложки
• перец свежемолотый
• сыр – 125 г
• специи

Чеснок протереть на терке. Кинзу и петрушку мелко нашинковать. Сыр нарезать маленькими кубиками. Для заправки соединить сметану, молотый перец, специи и соль и аккуратно перемешать.

Все остальные ингредиенты соединить с кириешками и хорошенько перемешать. Оформить салат свежей зеленью.

Салат с кириешками и перепелиными яйцами

Потребуются:

• кириешки сухарики – 100 г
• маринованные шампиньоны – 1 банка
• перепелиные яйца – 4 шт.
• листовой салат – 20 г
• оливковый майонез - 3 столовые ложки
• соль морская
• помидоры 3 шт

Грибы нарезать тонкими пластиночками. Кириешки измельчить. Перепелиные яйца отварить и мелко порубить. Листовой зеленый салат порвать руками.

Все компоненты объединить в салатнице, выстланной листьями зеленого салата. Посолить. Полить майонезом и тщательным образом перемешать.

Благородный салат с кириешками и капустой

Потребуются:

• кириешки – 125 г
• чеснок – 3 зубца
• белокочанная капуста – 175 г
• салатный дрессинг – 4 столовые ложки
• молотый черный перец
• соль

Белокочанную капусту нашинковать мелкой соломкой. Чеснок измельчить в чеснокодавилке. Соединить приготовленные продукты. Добавить соли, молотого перца и салатного дрессинга. Хорошенько перемешать. Оформить салат кириешками.

Пикантный салат с кириешками и помидорами – «Коррида»

Потребуются:

• сухарики со вкусом красного перца– 80 г
• спелые томаты – 2 шт.
• картошка – 2 шт.
• чеснок – 2 зубца
• сметана – 2 столовые ложки
• белый перец молотый

Спелые помидоры очистить от кожуры (чтобы легче отходила – обдать кипятком) и нарезать кубиками. Картошку отварить и измельчить произвольно.

Чеснок нарезать на почти прозрачные пластиночки. Смешать компоненты салата. Поперчить. Заправить маложирной сметаной. Хорошенько перемешать.

Куриный салат с кириешками

Потребуются:

• кириешки – 1 пачка
• консервированный горошек – 1 баночка
• куриное филе – 190 г
• репчатый лук – 1 шт.
• нежирная сметана – 3-4 столовые ложки
• специи по вкусу

Филе куриное отварить в слегка подсоленной воде. Дать мясу остыть, затем порезать кубиками. Репчатый лук достаточно мелко ножом нашинковать.

Смешать ингредиенты. Добавить горошка и любых специй по вкусу. Заправить сметанкой. Перемешать. Выложить красивый рисунок на поверхности салата, используя кириешки и зеленый горошек.

Легкий салат с морковкой по-корейски и сухариками

Потребуются:

• сухарики кириешки – 90 г
• морковь по-корейски – 180 г
• фасоль консервированная - 1 банка
• петрушка
• укроп
• оливковый майонез - 90 г

Консервированную фасоль и корейскую морковку переложить в салатник. Полить майонезом. Тщательно перемешать. Посыпать раскрошенными кириешками. Украсить легкий салат веточками петрушки и укропа.

Простой салат с беконом с сухариками кириешками

Потребуются:

• кириешки - 1 пачки
• куриные яйца – 3-4 шт.
• бекон
• зеленый листовой салат
• тертый сыр – 70 г
• майонез
• подсолнечное масло

Бекон нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на сковороде. Яйца куриные отварить и порубить: отдельно белок, отдельно желток.

Листья салата порезать длинными полосками одинакового размера. Сыр протереть на средней терке. Для заправки соединить майонез и масло подсолнечное. Заправить этой смесью простой салат, хорошенько перемешать.

Питательный салат с кириешками и говяжьей печенью

Потребуются:

• печень говяжья - 325 г
• сухарики с чесноком кириешки - 1 пачка
• репчатый красный лук - 2 шт.
• маринованные огурцы - 1 шт.
• оливковый майонез
• петрушка

Печень нарезать кубиками, обжарить на масле до готовности с луком. Огурцы порезать тонкими ломтиками. Петрушку порвать руками.

Все соединить. Внести кириешек. Заправить майонезом. Динамично перемешать. Украсить нарезанными кольца лука и петрушкой.

Салат грибника с лисичками и кириешками

Потребуются:

• кириешки сухарики - 45 г
• лисички - 190 г
• подсолнечное масло - 60 г
• морская соль
• лимонный сок – 1 столовая ложка

Лисички нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Соединить из с кириешками. Сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Полить подсолнечным маслом. Посолить по усмотрению. Хорошенько перемешать салат и подавать к столу.

Грибной салат с кириешками – «Лесовик»

Потребуются:

• кириешки сухарики – 90-110 г
• грибы – 190 г
• сметана – 4 столовые ложки
• лимонный сок – 3 столовые ложки
• зеленый лук – 6-8 перьев
• мелкозернистая соль
• лавровый лист
• листовой салат
• черный молотый перец

Грибы почистить, помыть, измельчить и отварить вместе со специями до состояния готовности. Лук зеленый нарезать на кусочки не более 1 см длиной.

Листовой салат порезать квадратиками. Все соединить, добавить кириешек. Сбрызнуть соком лимона.

Заправить нежирной сметаной. Тщательно перемешать. Оформить квадратиками зеленого листового салата.

Изысканный салат с кириешками и копченым лососем

Потребуются:

• кириешки - пачка
• копченый лосось – 85 г
• щавель – 70 г
• редиска – 3 шт.
• лук зеленый – 10 перьев
• грецкие орехи – 1 чайная ложка

Для соуса:

• вино белое – 40 мл
• сок яблочный– 40 мл
• неострая горчица – 2 столовые ложки
• цветочный мед – 1 столовая ложка
• оливковое масло– 80 г
• сок лимонный – 2 чайные ложки
• сухой кориандр
• мелкозернистая соль

Щавель и редиску мелко нашинковать. Из копченого лосося удалить все косточки, затем порезать кубиками. Грецкие орехи измельчить в блендере.

Чтобы приготовить заправку, необходимо смешать в блендере или перемешать с помощью миксера вино, горчицу, мел, масло оливковое и лимонный сок.

Соединить все ингредиенты. Полить заправкой. Добавить по кириешек с рыбным вкусом. Напоследок посолить и внести сухого кориандра.