Ягодный мохито

Ягодный мохито незаменим в летний солнечный день, когда на улице стоит очень жаркая погода. Но, несомненно мохито можно приготовить на летние вечеринки с добавлением алкоголя, он не только освежит вас, но и взбодрит непременно.

Если у вас намечается пикник на даче в летний период, вы можете сделать ягодный мохито, который взбудоражит вас красками ягод и лайма.

Смешанный ягодный мохито

Потребуются:

• 1/4 стакана свежих смешанных ягод ежевики и клубники
• 10 веточек мяты
• 28 мл простой сироп
• 28 мл сока лайма
• 28 мл легкого Рома
• лед
• газированная вода

Смешайте ягоды, мяту и простой сироп в стакане.

Добавьте сок лайма и легкий ром.

Сверху положить лед и газированную воду и сразу подавать.

Ягодный мохито с черникой и ежевикой

Потребуются:

• 12 свежих листьев мяты
• 50 мл ягодный простой сироп
• 1 сок лайма одного лайма
• кубики колотого льда
• 6 свежих ягод ежевики
• 6 свежих ягод черники
• 110 мл легкого Рома
• 110 мл содовой

Поместите листья мяты, сок лайма, несколько измельченных кубиков льда и ягодный сироп в шейкер.

Взбейте, чтобы освободить ароматы. Добавить ром с еще несколькими кубиками льда, встряхнуть, чтобы объединить.

Процедить в 2 коктейльных бокала, наполненных льдом. Сверху положить соду, перемешать и украсить мятой и свежими ягодами.

Ягодный мохито с малиной и ежевикой

Потребуются:

• 4 малины
• 3 ежевики
• 3 дольки лайма (или 1/4 лайма, разрезать на 3 части)
• 3 свежих листьев мяты плюс 2 веточки мяты, для украшения
• 2 небольшие клубники, очищенные и нарезанные пополам
• 2 чайные ложки сахарного песка
• 55 мл серебряного Рома
• 55 мл сельтерской воды

В пинте или большом стакане смешайте малину, ежевику, дольки лайма, листья мяты, клубнику и сахар и смешайте с деревянной ложкой. Добавить ром и перемешать ложкой.

Наполнить стакан льдом, долить сельтерской водой и перемешать. Украсьте веточками мяты и подавайте с соломинкой.

Ягодный мохито с ассорти ягод

Потребуются:

• Кубик льда
• 16 шт черники
• 16 шт малины
• 12 шт клубники
• 50 г мягкого коричневого сахара
• Горсть листьев мяты, плюс дополнительно украсить
• Сок 2 лаймов
• 200 мл белого рома
• Содовая вода

Положите несколько кубиков льда в чистое полотенце и бейте скалкой, пока они не будут грубо раздавлены (или раздавить их в блендере, если он у вас достаточно мощный).

Разделите ягоды, сахар и мяту между 4 высокими стаканами. Добавить горсть колотого льда к каждому. Энергично помешивайте ручкой деревянной ложки, пока лед не растает на треть, а ягоды не станут кашицеобразными.

Добавьте сок лайма и белый ром. Снова перемешать. Добавьте еще немного льда, чтобы бокалы наполовину наполнились. Долейте содовой водой, перемешайте и сразу подавайте.

Мохито из лесных ягод

Потребуются:

• 28 мл Ром Бакарди Светлый
• 3-4 шт из свежей ежевики, черники и красной малины
• 8-12 шт свежие листья мяты
• сок одного лайма
• 28 мл простой сироп
• содовая вода
• веточка мяты

В стакан положить мятная пастила, простой сироп, лесные ягоды и сок лайма.

Наполните стакан колотым льдом - очень важно использовать колотый лед, не кубиками - затем добавьте ром.

Хорошо перемешайте, пока лед не уменьшится на 1/3, затем сверху положите больше колотого льда, помешивая, пока стекло не начнет замерзать снаружи.

Смешайте с содовой водой и перемешать в последний раз, чтобы включить.

Украсьте веточкой свежей мяты, посыпанной сахарной пудрой и двумя длинными соломинками.

Ягоды можно использовать любые, также можно заменить не только лесными ягодами.

Мохито из ежевики

Потребуются:

• 4 чайные ложки сахара
• 1 ст. л. свежий лимонный сок
• 1 ст. л. свежий сок лайма
• 1/2 стакана сельтерская вода
• 50 мл рома
• 12 шт Ежевики
• 12 шт большие листья мяты
• От 6 до 8 кубика льда

Смешайте ежевику, листья мяты, сахар, лимонный сок и сок лайма в высоком стакане.

Добавить сельтерскую воду. Добавить водку или ром.

Добавить лед. Хорошо перемешайте и подавайте.

Наслаждайтесь ежевичным мохито!

Ягодный мохито с клубникой и лаймом

Потребуются:

Для ягодного сиропа:

• 1 ¼ стакана малины
• 1 стакан черники
• 1 стакан нарезанной клубники
• 400 мл воды
• 1 ¾ стакана сахарного песка

Для мохито:

• 6-7 листьев мяты
• 5 шт черники
• 4 шт малины
• 2 шт клубники
• 2-3 столовые ложки ягодного сиропа
• 60 мл темного рома
• Сельтерская вода
• Лед

Сделать ягодный сироп: В блендере смешайте малину, чернику и клубнику. Добавьте 1 стакан воды и смешайте до получения однородной массы. Вылейте содержимое в среднюю кастрюлю и добавьте еще 1 стакан воды, а затем сахар. Перемешать и довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и дайте смеси закипеть, пока сахар полностью не растворится и смесь не будет иметь легкую консистенцию сиропа, около 15 минут или около того. Деревянной ложкой снимаем пену, скопившуюся на поверхности сиропа, а затем процеживаем смесь в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой.

Приступим к мохито: В высокий стакан добавить мяту, ягоды и лайм. Растолочь, пока фрукты не выпустят свой сок. Добавляем ягодный сироп, ром и, наконец, сельтерскую воду. Перемешиваем и добавляем сверху лед.